Après un début de carrière dans le milieu social, Gaby a tout lâché pour se lancer dans le monde du cocktail. Admirative devant le métier de barman depuis des années, elle commence par se former avec des professionnels à Barcelone puis obtient son premier poste sur l'île de Porquerolles. Après deux ans à travailler dans le Sud et dans les stations de ski françaises en tant que saisonnière dans des hôtels 4 étoiles, elle se lance aujourd'hui un nouveau défi. Emmener sa passion partout avec elle et faire découvrir la joie qu'est d'avoir un bon cocktail visuellement et gustativement parlant.
Elle souhaite dorénavant, pouvoir faire partager ses cocktails et son enthousiasme lors de vos événements, que cela soit un mariage, un anniversaire, un baptême, une cousinade, … Pouvant accepter une quarantaine de personnes Gaby fera voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives avec des cocktails classiques ou signatures. Patiente et attentive, elle saura vous guider afin que ce bonus que vous souhaitez ajouter à votre événement soit une réussite à la hauteur de vos attentes.
Son objectif est de pouvoir faire découvrir sa passion pour les cocktails à un maximum de personnes, tout en ayant conscience que chaque client est différent et mérite une attention particulière. Les budgets ne sont pas toujours les mêmes et c'est pour cela que Gaby s'engage à trouver les meilleures alternatives possibles, afin que votre événement ait lieu sans vous "ruiner". Que votre budget soit sans limite ou plafonné, votre bar mobile vous ressemblera.
Gaby a également crée le premier bar ambulant pour chiens afin que vos toutous préférés puissent profiter à vos côtés et ceux de vos convives, d'un bon cocktail 100% fait maison et sans sucres ajoutés (ces boissons canines ont été validées par un vétérinaire). Les célébrer à la hauteur de votre amour pour eux est maintenant possible avec le Doggy Bar & Master.